Tofu-kasvispasta

Ainekset

• 400 g kiinteää tofua
• 1 kpl sipulia
• 1 kpl valkosipulinkynttä
• 500 g parsakaalia
• 1 kpl chiliä
• 50 g auringonkukansiemeniä
• 250 g täysjyväpastaa

Paistamiseen

• 1 rkl rypsiöljyä

Valmistusohjeet

Valmista pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua sillä välin sipulit ja paista niitä öljyssä muutama minuutti. Lisää pieneksi kuutioitu tofu ja jatka paistamista kunnes tofu saa rapean pinnan. Lisää pannulle pieneksi leikattu parsakaali ja jatka paistamista vielä 5 minuutin ajan. Sekoita tofu-parsakaaliseos valmiiseen pastaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Hinta

Edullinen €

Valmistusaika

Alle 20 minuuttia

Pääraaka-aine

Vegaani