Porkkana-persimon lisuke

Ainekset

• 2 kpl porkkanaa
• 1 kpl persimonia
• 1 kpl mandariinia
• 1 kpl limettiä
• 1 dl vettä
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 rkl hunajaa
• 0,5 tl suolaa
• 0,5 tl pippuria
• 1 kpl sipulia
• 1 rkl rypsiöljyä

Valmistusohjeet

Pilko porkkanat, persimon ja mandariini pieneksi kuutioiksi, Silppua sipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvikset. Kääntele kasviksia muutama minuutti ja lisää joukkoon mausteet, soija sekä vesi. Anna seoksen hautua kannen alla, miedolla lämmöllä n.15 minuuttia. Lisää lopuksi limen mehu ja lisää tarvittaessa suolaa. Nauti proteiinin lisukkeena.

Hinta

Edullinen €

Valmistusaika

Alle 20 minuuttia

Pääraaka-aine

Vegetaarinen