Nasi Goreng Nyhtökaurasta

Ainekset

• 2 rkl rypsiöljyä
• 150 g sokeriherneenpalkoja
• 2 kpl porkkanaa
• 1 kpl sipulia
• 150 g nyhtökauraa
• 1 kpl valkosipulinkynsi
• 4 dl riisiä
• 2 rkl kalakastiketta
• 2 rkl soijakastiketta

Valmistusohjeet

Kuori ja viipaloi sipuli sekä porkkanat. Kypsennä riisi kattilassa. Käytä sokeriherneenpalot kokonaisina tai pilko pienemmiksi. Kuumenna öljy pannulla tai kattilassa. Lisää pannulle kasvikset ja paista hetki. Hienonna valkosipulinkynsi. Lisää nyhtökaura ja hienonnettu valkosipulinkynsi pannulle ja sekoita ruokaa. Lisää riisi ja mausta kalakastikkeella ja soijalla. Viimeistele annos silputulla korianterilla sekä limemehulla.

Hinta

Keskiverto €€

Valmistusaika

Alle 20 minuuttia

Pääraaka-aine

Vegaani